Description
Зефир - это разновидность мягких конфет, приготовленных путем взбивания сахара и яичных белков с фруктовым пюре и тутовым пюре (в основном яблочным пюре).
Состав: горький шоколад (сахар, какао-порошок, какао-масло, какао-порошок, эмульгатор - лецитин подсолнечника, ароматизатор натуральный), сахар, патока, пюре яблочное, белок яичный порошок, фуцелларин (фуроцеллярий агар), регулятор кислотности - цитрат натрия, ароматизатор. Мороженое, карамелизированный жженый сахар.
Какао-продукты в шоколаде не менее 56%.
Калорийность на 1 штуку (25 г) -- 92
Жир 2,5 г
Углеводы 16,4 г
Белок 0,6 г